2 birnenhälften für die dekoration beiseite stellen. Birnen in scheiben schneiden und auf den biskuit legen.
Den biskuit mit birnensaft tränken und die birnen darauf verteilen.
Birnensaft mit tortengusspulver und zucker verrühren und aufkochen lassen. Birnen in scheiben schneiden und auf den biskuit legen. Unglaublich cremig leckere schoko birnen torte | birne helene torte | schokoladen birnentorte. Eine hälfte der sahne unter die schokocreme/ganache heben. 2.schokolade und butter über dem wasserbad schmelzen . Die schokocreme über den birnen verteilen und die torte für ca. 2 birnenhälften für die dekoration beiseite stellen. Die birnenhälften dünn einschneiden und den tortenboden damit belegen. Springform (26 cm) mit backpapier auslegen. Den biskuit mit einem tortenring umschließen und mit den restlichen birnen belegen. Den biskuit mit birnensaft tränken und die birnen darauf verteilen. 30 minuten in den kühlschrank stellen.
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Birnen in scheiben schneiden und auf den biskuit legen.
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